miércoles, enero 17, 2007

Mi reino por un kilo de tortillas:


La verdad no soy un gran consumidor de tortillas, en casa a lo mucho compramos un kilo los sábados. Aún así, la mayoría de los antojos que uno se atraca en la calle son hechos con tortillas: tacos, enchiladas, chilaquiles. Aparte de eso, soy consiente de que la mayoría de las personas consume tortillas todos los días y en grandes cantidades.
Lo que no entiendo es todo el asunto económico que rodea a la alza del precio de este producto, en las editoriales de los periódicos leo que la tonelada de maíz al mayoreo va de los 1400 a los 2000 pesos, alguien habla de la liberación del precio, otro tipo sugiere abrir la importación de grano, otros dicen que hay que evitar la entrada de granos transgénicos, el úlimo que leí habla de que el maíz aumentó su precio porque Estados Unidos lo ve como el combustible del futuro y lo está usando para producir etanol.
Y yo sigo buscándole la forma al gato, a ver, si 1000 mexicanos ponen 2 pesos pueden comprarse una tonelada de maíz, falta molerlo y el agua para la masa, tal vez salga más caro el asunto por ahí.
Tan mal anda la producción de maíz en nuestro país? Entonces los que habitamos la ciudades o nos creemos todo lo que sale en la tele o realmente nos importa un carajo lo que le pase al campo mexicano. ¿Ahora resulta que tenemos que importar grano? ¿De EstadosUnidos? La idea no es tan mala, el maiz de allá es sembrado y cultivado por mano de obra mexicana. Injusticia poética le dicen a esto. Además los paisanos pueden sugerirle a Western Union que aparte de dolares tambien puedan mandarnos tortillas gabachas, así tendría más sentido la palabra remesas
Estados Unidos buscando una fuente alternativa de combustible? Esa si es intragable, ahora falta que mande campesinos mexicanos a Irak a sembrar en el desierto.
La verdad, de todo esto no entiendo nada, no daría mi reino por un kilo de tortillas, pero le invito unas chelas a quien me explique como si yo fuera un niño de cuatro años todo este asunto. Pues como dije hace unos días Del aumento a las tortillas yo no entiendo ni maíz

1 comentario:

Elizabeth dijo...

Digamos que a Estados Unidos le interesa acaparar el mercado mundial del maíz por lo que los productores mexicanos exportan la mayor parte de lo que producen (pues lo venden mejor $$$ a países extranjeros) y después el gobierno tiene que adquirir maíz "gringo" que obviamente es más caro...

... En pocas palabras seguimos sin buenas estrategias de desarrollo!

Salud!
Séptimo Sentido